자유게시판

조회 가능 : 20회


일상이것' 하루 1개만 먹어도, 암 발생 위험 45% 낮아진다

페이지 정보

no_profile 베짱이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 작성일21.05.06 07:35 11,223 1

본문

버섯을 많이 먹으면 암에 걸릴 위험이 줄어든다는 증거가 늘고 있다. 영양학 전문 학술지 Advances in Nutrition 최신호에는 버섯의 암 예방 효과를 뒷받침할 연구가 게재됐다.

펜실베이니아 주립 암 연구소 연구팀은 버섯 섭취와 질병 사이의 연관성을 알아내기 위해, 1966년부터 2020년까지 발표된 17건의 암 연구 결과를 분석했다.

19,500명 이상의 암 환자 데이터를 분석한 결과, 버섯을 매일 18g 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 암에 걸릴 위험이 45% 더 낮다는 사실을 발견했다. 18g은 8분의 1컵에서 4분의 1컵에 

연구진은 버섯 섭취를 많이 할수록 암 발생 위험이 더 감소했다며, 특히 버섯이 유방암 발생 위험을 낮추는데 잠재적인 역할을 할 수 있다고 밝혔다.

연구를 이끈 John Richie 교수는 "18g은 매우 대략적인 추정치다. 이 수치는 버섯의 종류와 조리 여부, 조리 방법에 따라 달라질 수 있다"며 "관련된 메커니즘을 밝히고, 버섯 섭취에 영향받을 수 있는 특정 암을 더 찾기 위한 연구가 더 필요하다"고 밝혔다.

버섯은 단백질, 비타민, 미네랄, 섬유질과 항산화제를 공급하는 좋은 음식이다.

특히, 버섯에 많이 들어있는 '에르고티오네인'이라는 강력한 항산화 물질은 인간이 스스로 합성하지 못하는 천연아미노산이다. 항산화 물질을 보충하는 것은 산화 스트레스를 방지하고 암 발생 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있다.

특히 표고버섯, 느타리버섯, 잎새버섯, 새송이버섯에 에르고티오네인이 많이 들어있다. 하지만 연구진은 어떤 버섯이든 간에 매일 버섯을 먹으면, 암 발병률이 낮아진다고 강조했다.

한간에 상황버섯이 유방암에 좋다는 이야기도 있다. 유방암 환자에게 상황버섯이 얼마나 도움이 되는 걸까. 이에 대해 하이닥 방사선종양학과 상담의사 이유선 과장은 다음과 같이 답했다.

"인체에 직접 실험한 것은 아니지만, 실험실 상의 연구에서 상황버섯이 종양의 성장을 억제하고 면역 기능을 증가시키는 등의 효과가 있는 것으로 나타났다."

이유선 과장은 또 "소수의 연구에서는 암 환자에게 상황버섯 추출물을 투여했을 때 무병 생존율을 높이는 것으로 나타나기도 했다"며 "하지만 상황버섯의 암 치료 및 삶의 질 개선 등에 대한 효과를 판정하기에는 근거가 될 만한 연구가 여전히 부족한 상황"이라고 설명했다.

도움말 = 하이닥 상담의사 이유선 (방사선종양학과 전문의)

엄채화 하이닥 건강의학기자 hidoceditor@mcircle.biz

추천 0

댓글목록

자유게시판


자유게시판 목록
번호 추천 제목 글쓴이 날짜 조회
9683 no_profile 밍밍짱 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-09 1.4K
9682 no_profile 동원차므치 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-08 1.1K
9681 no_profile 베짱이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-08 10.6K
9680 no_profile 이영훈 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-08 2.9K
9679 no_profile ywchoi1106 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-08 1.1K
9678 no_profile 탄지로 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-08 1.4K
9677 no_profile 우니3 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 975
9676 no_profile lkh04 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 2.6K
9675 no_profile 눈달이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 1.3K
9674 no_profile 좋은사람이되고싶다 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 2.3K
9673 no_profile cantik 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 1.9K
9672 no_profile 좋은사람이되고싶다 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 2K
9671 no_profile eorlwh00 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 2.7K
9670 no_profile 스트롱민트 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 2.6K
9669 no_profile 멍충이쥐돌이 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 2.3K
9668 no_profile 내자리야 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 1.9K
9667 no_profile 하시케 쪽지보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 21-05-07 3K
9666 no_profile member 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 1.3K
9665 no_profile 숲속의새 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 6.1K
9664 no_profile 숲속의새 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 41.6K
9663 no_profile 태풍무정 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 1.2K
9662 no_profile 베짱이 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 13K
9661 no_profile 코스모 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 1K
9660 no_profile hope0306 쪽지보내기 메일보내기 자기소개 신고 회원메모 아이디로 검색 전체게시물 movieli.st 21-05-07 1.4K
게시물 검색
  • 주간 조회수
  • 주간 베스트
특이한 머리 스타일 이 캐릭터가 좋아요
MBC 기자가 요약한 뉴진스 인터뷰 요약 jpg
동생 몰래 가방팔아요
124kg 에서 49kg로 살빼서 여신된 여자
사람마다 다르게 부르는 이름의 물건
탁구공 옮기는(?) "오피스룩" 대만녀.gif
트럭 프라모델
동생 몰래 가방팔아요
MBC 기자가 요약한 뉴진스 인터뷰 요약 jpg
특이한 머리 스타일 이 캐릭터가 좋아요
전체 메뉴
추천 사이트